[신동아방송 전남곡성=이신동기자] 전남조리과학고등학교는 12월 12일(목) (주)오뚜기와 함께 협업하여 ‘오뚜기와 함께 하는 창업요리경연대회’를 운영했다고 밝혔다.

이번 ‘오뚜기와 함께 하는 창업요리경연대회’은 오뚜기제품을 활용한 요리를 통해 제품의 우수성을 알리고 잠재적 소비자와 미래의 영셰프들에게 새로운 레시피를 제공하는 목적으로 기획되었다. 특히 기업과 학교의 산학협력을 통해 서로의 아이디어와 기술을 공유하고 좋은 아이디어 개발을 통해 상품화까지 이어짐을 최종 목표로 기업과 학교 모두가 윈윈(Win-Win)하는 것을 목표로 하고 있다.

특히 이번 행사에 ㈜오뚜기에서는 대회의 심사를 위해 임직원과 자문 셰프가 방문하여 직접 심사에 참여함으로써 전문성과 신뢰성을 더해주었다.

이날 오뚜기 관계자는 출시 55주년을 맞은 오뚜기 카레를 활용한 요리경연에 대해 “앞으로 우리 회사와 전남조리과학고등학교가 지속적으로 상생프로그램에 대해 더욱 관심을 갖고 협력하며 발전시켜 나가길 원한다”라고 말하며 전남조리과학고등학교와의 지속적인 협업을 통해 좋은 결과가 도출되기를 바란다고 말했다.

이날 행사는 또한 미래의 셰프로 성장할 학생들에게 재료 특성의 정확한 이해와 사고의 다양성과 창의성을 통한 새로운 레시피 개발을 통해 스스로의 발전 기회를 제공하였다.
전남조리과학고 유성우 교장은 “이번 기회를 통해 기업체와의 협력을 통한 교육프로그램을 적극 발전시키고 다양화함으로써 학생들의 다양한 진로를 열어주는데 일조를 하는 관계를 만들겠다”고 전하면서 기업과 함께 발전하는 학교를 강조하였다.
전남조리과학고는 ㈜오뚜기, CJ프레시웨이, 힐튼, 성심당 등의 기업들과의 협력 강화와 곡성군, 곡성농협과의 협력을 통해 산업체, 지자체, 학교가 함께 상생하는 학교를 만들기 위해 노력하고 있고 더욱 발전시켜 나갈 계획이다.

이신동기자 news@sdatv.co.kr